Beginnen Sie mit dem Sortiment, nicht mit dem Produkt
Ein Gartencenter oder Baumarkt braucht selten nur einen Grill. Es braucht ein Sortiment nach Preislage und Brennstoff, mit Zubehör, das den Bonwert erhöht. Eine typische Struktur sieht so aus:
- Einstieg: mobile Holzkohlegrills, Kugelgrills und Feuerschalen für Erstkäufer.
- Mitte: Holzkohle-Grillwagen mit Seitentischen, Planchas und kleine Gasgrills.
- Premium: Kamado-Keramikgrills, größere Gasgrills und Pelletgrills.
- Zubehör: Grillbesteck-Sets, Grillkörbe, Gusseisen-Grillpfannen, Spieße, Handschuhe, Thermometer und Abdeckhauben.
Zubehör bringt oft eine bessere Marge als die Grills selbst und verkauft sich vom Frühjahr bis in den Herbst. Planen Sie es in derselben Bestellung ein. Auf unserer Seite Grills und Grillzubehör finden Sie MOQ und unverbindliche Preise je Modell.
Was Sie bei Holzkohlegrills vergleichen sollten
Zwei Kugelgrills mit gleichem Durchmesser können sich in Gebrauch und Lebensdauer stark unterscheiden. Fragen Sie nach und vergleichen Sie:
- Blechstärke von Kessel und Deckel in Millimetern;
- Oberfläche: Emaille, hitzebeständige Pulverbeschichtung oder lackierter Stahl;
- Rostmaterial: verchromt, Edelstahl oder Gusseisen, mit Drahtdurchmesser;
- Ascheführung: offene Schale oder geschlossener Aschebehälter;
- Lüftungsschieber, Deckelthermometer und Griffmaterial;
- Höhe im aufgebauten Zustand, Grillfläche und Gewicht;
- Anzahl der Teile und Verständlichkeit der Montageanleitung.
Feuern Sie das Muster an, grillen Sie zweimal darauf und lassen Sie es eine Woche im Regen stehen. Abblätternder Lack am Brennraum und Rost an Schweißnähten zeigen sich schnell.
Gasgrills: ein anderes Regelwerk
Gasgrills und Gas-Planchas fallen unter die Gasgeräteverordnung (EU) 2016/426. Sie dürfen nur mit der EU-Baumusterprüfbescheinigung des Herstellers, ausgestellt von einer benannten Stelle, und der EU-Konformitätserklärung verkauft werden. Das Gerät muss außerdem zur Gaskategorie und zum Anschluss im Zielland passen. Propan- und Butanversorgung, Druckminderer und Schlauchanschlüsse unterscheiden sich zwischen Deutschland, Frankreich, Polen und anderen Märkten.
In der Praxis heißt das:
- fragen Sie, welche Länder und Gaskategorien die Baumusterprüfung abdeckt;
- prüfen Sie Typenschild und Anleitung auf die richtige Kategorie und den richtigen Druck;
- klären Sie, welcher Druckminderer und Schlauch mitgeliefert wird oder ob beides separat verkauft wird;
- stellen Sie Anleitungen und Warnhinweise in der Sprache jedes Verkaufslandes bereit.
Fehlen diese Unterlagen, importieren Sie den Gasgrill nicht. Eine Holzkohle- oder Elektroversion ist für die erste Saison die sicherere Wahl.
Lebensmittelkontakt: Roste, Planchas, Pfannen und Besteck
Grillroste, Plancha-Platten, Grillpfannen, Grillkörbe, Spieße und Zangen kommen mit Lebensmitteln in Berührung. Sie fallen unter die Verordnung (EG) 1935/2004, und der Hersteller sollte eine Konformitätserklärung liefern. Kunststoffteile, etwa Griffe, die Lebensmittel berühren können, fallen zusätzlich unter die Verordnung (EU) 10/2011. Bei beschichtetem Kochgeschirr fragen Sie, um welche Beschichtung es sich handelt, und fordern die Zusammenfassung der Migrationsprüfung an.
Gusseisen ist bei Pfannen und Planchas beliebt, braucht aber eine klare Einbrennanleitung im Handbuch – sonst kommt es als „rostig“ zurück. Edelstahlroste kosten mehr, verringern aber die Reklamationen.
Kamado- und Pelletgrills
Kamados sind schwere Keramikprodukte. Prüfen Sie Wandstärke, Dichtung, Scharniermechanik und Gestell. Bruch beim Transport ist das Hauptrisiko, daher verdient die Verpackung so viel Aufmerksamkeit wie der Grill: Schaumstoffeinlagen, ein stabiler Umkarton und eine Palettierung, bei der die Kartons aufrecht stehen.
Pelletgrills haben eine elektrische Förderschnecke, ein Gebläse und eine Steuerung. Damit kommen CE-Kennzeichnung für die elektrischen Teile, WEEE-Registrierung und eine Anleitung mit elektrischen Sicherheitshinweisen hinzu. Behandeln Sie sie als Elektroprodukte, nicht nur als Grills.
Feuerschalen, Abdeckhauben und Ersatzteile
Feuerschalen liegen zwischen Gartendeko und Grill. Kunden beurteilen sie nach Blechstärke, Standfestigkeit der Beine und danach, ob ein Grillrost oder Funkenschutz dabei ist. Prüfen Sie, dass die Anleitung Sicherheitsabstände erklärt und das Produkt nicht als für Innenräume geeignet beschrieben wird.
Abdeckhauben und Ersatzteile werden oft vergessen. Eine passende Haube für jedes Grillmodell ist ein einfacher Zusatzverkauf an der Kasse und verringert Reklamationen wegen Rost. Ersatzroste, Kohlekörbe, Ascheschalen und Thermometer bringen Kunden in denselben Markt zurück. Fragen Sie das Werk, ob Ersatzteile für die nächsten zwei, drei Saisons verfügbar sein werden, und bestellen Sie einen kleinen Vorrat mit der ersten Lieferung. Ohne Ersatzteile wird aus einer fehlenden Schraube oder einem gesprungenen Thermometer eine komplette Rücksendung.
In Hotels, Biergärten und auf Campingplätzen werden Grills und Feuerschalen viel intensiver genutzt als zu Hause. Wählen Sie dickeren Stahl, einfache Konstruktionen und Modelle, deren Teile vor Ort getauscht werden können. Unsere Seite für die Gastronomie behandelt die Ausstattung von Außenbereichen.
Kartons, Fracht und Kosten frei Haus
Grills sind sperrig. Ein Grillwagen kann bei ähnlichem Warenwert ein Mehrfaches des Volumens einer Kiste Handwerkzeug einnehmen. Fracht wird nach Volumen berechnet, daher gilt:
- fragen Sie für jedes Modell Kartonmaße und Stück pro Palette ab;
- bevorzugen Sie flach verpackte Konstruktionen, deren Montage Kunden realistisch schaffen;
- vergleichen Sie Preise frei Haus, nicht Stückpreise ab Werk;
- planen Sie Grills und Zubehör in einer Sendung, um den Platz effizient zu nutzen.
Aus diesem Grund kalkulieren wir Grills und andere sperrige Ware frei Haus. Auf der Logistikseite erklären wir, wie gemischte Sendungen zusammengestellt werden.
Das Timing der Grillsaison
Grills verkaufen sich von April bis August, und oft entscheidet schon das erste warme Wochenende viel. Import- und Eigenmarkengrills sollten bis Oktober–November für die Lieferung im März und April bestellt werden. Zubehör kann in einer zweiten Welle folgen. Bestellungen im Januar–März werden aus Lagerartikeln bedient oder für später in der Saison eingeplant.
Grills als Eigenmarke
Ein Logo auf dem Grilldeckel, ein Thermometer mit Marke und ein bedruckter Karton sind die häufigsten Wünsche. Farbige Emaille-Deckel und individuelle Besteck-Sets sind bei höheren Mengen möglich. Eigenmarken beginnen ab 300 Stück pro Modell. Geben Sie vor der Serienfertigung das Vorserienmuster frei, einschließlich Emaillefarbe und Position des Logos.
Kurze Checkliste vor der Bestellung
- Sortiment nach Preislage und Brennstoff, mit Zubehör.
- Muster angefeuert, benutzt und draußen stehen gelassen.
- Gasgrills nur mit Baumusterprüfung und passender Gaskategorie.
- Erklärungen zum Lebensmittelkontakt für jedes Teil, das Lebensmittel berührt.
- Anleitungen und Warnhinweise in den Verkaufssprachen.
- Kartondaten, Palettenplan und ein Preis frei Haus.
- Bestellung bis Oktober–November für die kommende Saison.
